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O Sebrae no Distrito Federal aproveitou a edição 2026 da AgroBrasília, encerrada no último sábado, 23 de maio, para promover ações voltadas a dois ecossistemas em ascensão no território brasiliense. A feira chegou, neste ano, à sua 17ª edição e se consolidou ainda mais como a principal vitrine tecnológica do agronegócio no Planalto Central, atraindo até o Parque Tecnológico Ivaldo Cenci, na região do PAD/DF, um público de 150 mil visitantes para conferir novidades apresentadas por mais de 550 expositores.
Turismo de natureza
Uma das ações esteve voltada para difundir o turismo de natureza e produção associada, estratégia utilizada em diversas localidades do país para fomentar o desenvolvimento regional de forma sustentável, gerando emprego, renda e incentivando a conservação ambiental.
Em um ambiente reservado dentro da estrutura montada para a feira, o Sebrae apresentou a seleção de Experiências Made in Quadrado. Por meio de conteúdos audiovisuais exibidos em televisões e também em um guia em versão digital, a instituição apresentou aos visitantes da AgroBrasília um total de 12 propriedades sediadas no território brasiliense e que têm a cachaça, o café, a cerveja artesanal, o vinho, os queijos especiais, o chocolate, a baunilha, o mirtilo, o morango e a produção orgânica como meios para promover experiências que combinam sabores marcantes, cenários inspiradores e a hospitalidade de empreendedores que transformaram suas terras em pontos de descoberta.
“São empreendedores que abriram suas portas para compartilhar histórias e sabores, revelando uma identidade territorial marcada pela diversidade, inovação e criatividade”, resume o material.
Quem apresentou a proposta por trás da seleção durante a AgroBrasília foi Laíse Cabral, analista da Gerência de Negócios em Rede do Sebrae no DF e gestora dos projetos de turismo da instituição. Segundo ela, o Made in Quadrado nasceu da vontade de mostrar que o Distrito Federal vai muito além da Esplanada dos Ministérios e da arquitetura de Oscar Niemeyer e que existe um “quadradinho” com opções diversas de experiências autênticas para todos os públicos e gostos. “Este guia é um convite para que as pessoas descubram o DF de um jeito novo, com sentido, valor e pertencimento”, destacou.
A ocasião de lançamento do guia contou, ainda, com a presença de empreendedores que participam do material. Entre eles, Leandra Alvarenga, idealizadora da Cerrado Blue, marca sediada em uma propriedade localizada em Sobradinho e uma das pioneiras no cultivo de mirtilo no Distrito Federal.
Leandra e seus sócios contaram com o apoio do Sebrae para aprimorar a gestão do empreendimento e, com o apoio do Sebrae, formataram a experiência “Do Pomar à Mesa”, que leva os visitantes desde a colheita do mirtilo até um brunch gastronômico, unindo produção, paisagem e hospitalidade. “O Sebrae abraçou essa jornada desde o início e nos ajudou a estruturar não só a gestão da propriedade, mas também a experiência de turismo rural que nasceu do desejo de levar o campo para a sociedade. O Sebrae chegou para dizer o que precisava melhorar e como desenvolver essa experiência. Além disso, outros cursos ajudaram a fazer toda a diferença na nossa jornada, porque existe um abismo gigante entre ser produtor rural e ser empresário ou empresária rural”, pontuou a empreendedora.
Quem também marcou presença no lançamento foi Igor Cavalcante, do projeto Brasília Cachaça Tasting. A proposta apresenta um roteiro no Núcleo Rural Sobradinho dos Melos, no Paranoá, que une os alambiques Cavaco e Saracura e visa promover uma experiência turística em torno de uma das bebidas mais populares do Brasil. “Muitas vezes a gente fala da cachaça como algo pejorativo, mas a gente pretende mostrar esse destilado produzido exclusivamente no Brasil como uma bebida de qualidade”, afirmou.
Para tornar esse processo possível, Igor destacou a atuação do Sebrae na apresentação de soluções para fortalecer o turismo no contexto da cachaça. “O Sebrae tem nos ajudado demais, não só na questão do turismo, mas com todo o processo desde o plantio da cana. É um suporte que tem proporcionado bons frutos para todos nós, empreendedores”, completou.
Café do Brasil Central
A outra ação promovida pelo Sebrae durante a AgroBrasília esteve voltada ao cultivo, à produção e à degustação do café, fruto que vem sendo cada vez mais visto nas propriedades e tem conquistado os exigentes paladares do público do Distrito Federal.
O ambiente montado no espaço da instituição na feira deu visibilidade à premiada produção local – que já alcançou produtividade acima da média nacional – e permitiu que o público interagisse diretamente com os produtores, participasse de sessões de degustação e adquirisse grãos de altíssima qualidade.
A curadoria para a organização do espaço garantiu a presença dos vencedores da primeira edição do Prêmio de Café do Cerrado Central, iniciativa desenvolvida no ano anterior em parceria entre o Sebrae no DF e o Sistema FAPE/Senar/Sindicatos com o objetivo de valorizar a produção local e fortalecer a identidade do café do Distrito Federal e Entorno.
No local, também foi amplamente divulgada a marca Distrito do Café, que funcionará como instrumento de promoção e identidade do café brasiliense, facilitando o reconhecimento pelo consumidor final e unindo os produtores sob uma identidade visual única.
Como parte da programação, o público também pôde conferir uma oficina de Latte Art, técnica de preparo que consiste em criar padrões e desenhos na superfície do café com leite ao despejar microespuma sobre uma dose de café expresso. A arte, que também pode ser aprimorada desenhando na espuma, exige precisão e as condições ideais tanto para o café quanto para a vaporização do leite.
A oficina foi conduzida pelo barista Nathan Silva, que detalhou os segredos por trás dos desenhos, demonstrando que é preciso mais do que apenas habilidade. Segundo ele, dominar a Latte Art requer treino, técnica e, acima de tudo, coragem para experimentar e criar.
